世界で一番地元の魚を愛する街：八戸の実現へ！八戸ハマリレーションプロジェクトが八戸魚食の新たな出会いを創出致します！
三沢ブイヤベース初見参！？ こんにちは。八戸ハマリレーションプロジェクトです。 本日も日付が経ってからのご報告となりますが・・・ 3/11（水）に八戸、3/15（日）に三沢の両会場で行われましたコラボイベント 「リストランテ澤内×North 40-40」のレポートです。 3/11（木） リストランテ澤内。シェフ：平林和 ( North 40-40 ) 第一回は八戸「リストランテ澤内」 […]
フェスタに行きたいけど…家族連れではなかなか…という方へ朗報です♪ こんにちは。八戸ハマリレーションプロジェクトです。 今年のフェスタもあっという間に最後の週末を迎えてしまいましたが、みなさん”駆け込みブイヤ”してますか？ 八戸ブイヤベースフェスタは、来週の火曜日3/31までとなっておりますので、どうぞ「食べ逃し」のなきよう宜しくお願い致します（汗。。。 本日は、まだまだ食べたりないみなさまへ […]
八戸ブイヤベース＆スイスワインのマリアージュ＠ボワラ（3/5～3/6開催） 本日は3/5（木）、3/6（金）の二日にかけて開催された、八戸ブイヤベースフェスタ2015・スペシャルイベント第三弾・ボワラ編をお届けします。 ボワラの清水シェフがこよなく愛す国、スイス。 清水シェフ一家は、スイスの滞在歴は5年半に及び、スイス／ヴァレー州のシオン近郊の山間のリゾー […]
ル・ムロン・デ・オワゾがビストロになった日！ こんにちは。八戸ハマリレーションプロジェクトです。 今年の八戸ブイヤベースフェスタも気づいたらあと10日ほど・・・。 は、はやい（汗。。。 毎年、こんな感じでフェスタが始まったと思ったら、あっというまに「駆け込みブイヤベース」の時期がやってきちゃいます(T_T) ということで、残り僅かとはなりましたが、今年も頑張っていきましょう・・・ってな感じで・ […]
こんにちは。八戸ハマリレーションプロジェクトです。 今回は3/3（火）、そして3/8（日）に、八戸プラザホテルさんで行われた「八戸こどもレストラン ~八戸ブイヤベースフェスタ2015特別編～」のレポートです。 ・ 3/3（火）・キッズ食育キッチン＆八戸ブイヤベースランチ まずは、3/3（水）。八戸市鮫町にあるかもめ幼稚園の年長園児さんを対象に行ったのが・・・ 「キッズ食育キッチン」。 […]
