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  • 2018.01.19

八戸ブイヤベースフェスタ2018・16店舗情報公開!

大変お待たせしました! 今年の参加店、全16店舗情報公開です! ~~~~~   八戸ブイヤベースフェスタ2018・参加店   ボワラ 「原点回帰。よりシンプルに、より濃厚に。八戸の魚だけで作る奥深い味わい。」 ・ランチ: 2,500円(税込) 【アミューズ、ブイヤベース、パン、デザート、コーヒー】 ・ディナー: 3,800円(税込) 【前菜2皿、ブイヤベース、デザート、コーヒー […]

  • 2018.01.14

八戸ブイヤベースフェスタ2018 プレオープン特別賞味会 三陸を食す。南と北の港町キュイジーヌ饗宴。開催御案内

こんばんは。八戸ハマリレーションプロジェクトです。   当プロジェクトでは、過去数回に渡り、エリア外の地域の人・店・料理、そして料理人の皆様と八戸ブイヤベースを交流する活動を続けております。 一昨年は、東京は駒場のレストラン「ラ・リヴィエール」にて。   そして、昨年2017年には、北海道は函館市「港の庵」にて、クラブ・ガスバリのメンバーと。   これらの活動には、単 […]

  • 2017.12.25

八戸ブイヤベースフェスタ2018・開催のお知らせ

こんばんは。八戸ハマリレーションプロジェクトです。 毎年恒例の八戸ブイヤベースフェスタ。2018年開催のお知らせです! 大変お待たせいたしました!!! ~~~~~   八戸ブイヤベースフェスタ2018・開催の御連絡   八戸ハマリレーションプロジェクトは、2018年2月1日(木)から3月31日(土)までの2ヶ月間、7回目となる「八戸ブイヤベースフェスタ2018」を開催します。 […]

  • 2017.11.04

11/5・鯖フェス限定「シェフ特製鯖Lunch box 地中海風」in八食センター!

こんにちは!八戸ハマリレーションプロジェクトです! いよいよ明日11/5(日)、八食センターで行われる 「秋の鯖フェス」にて、八戸ハマリレーションプロジェクト監修によるお弁当が販売されます! 販売開始時間は11:30から。 場所は八食センター内「厨スタジアム1階・くりや広場」ですので、是非お越しくださいませ!   ということで、本日は直前となりましたが、今回協力してくださる3ホテル(八戸 […]

  • 2017.11.02

さばフェス!!

みなさん、おはようございます。 八戸ハマリレーションプロジェクトです。     天高く馬肥ゆる秋・・・とつぶやきながら落ち葉掃除をしたわたしです。 わたしも肥ゆる秋です。   八戸の秋といえば、さばですよね。 八戸では、11月1日から「第2回八戸前沖さばまつり」が開催されます。   市内で様々なイベントが開催されるこの企画。ほんと、様々なので、 詳細は こち […]

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