- カジュアルフレンチ North40-40 -
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【ランチ】サラダ、ポタージュ、ブイヤベース、パン、コーヒー 2,200円（税込）
【ディナー】一口のお楽しみ、前菜（メニューから選べます）、ポタージュ、ブイヤベース、パン、デザート、コーヒー 3,200円（税込）
【単品】1,800円（税込） （ハーフ）1,200円（税込）
| ブイヤベーススープにさらに魚のだし汁を加えたＷスープ仕立てで魚介の旨みたっぷり。 |  |
フェブレ ブルゴーニュ シャルドネ （フランス・白） |
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ブイヤベーススープにさらに白身魚のだし汁を加えたＷスープ仕立ての濃厚なブイヤベースです。新鮮な魚介と貝類の旨味を十分に活かすため、手間暇を惜しまずにスープ作りに力を入れて仕込みを行なっています。 |
シャルドネの風味豊かな香りが、しっかりとしたブイヤベースの味を引き立ててくれます。  |
  北寄貝リゾットのラビオリ 三沢産北寄貝のリゾットを包み込んだラビオリをスープにからめて召し上がっていただきます。 |
シェフ平林 和さん あなたにとって、ブイヤベースとは？ 
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■カジュアルフレンチ North40-40住所：三沢市桜町2丁目7-14 Tel：0175-58-7091 営業時間：11:30-14:00（LO）、17:30-21:00（LO） 定休日：水曜日 お子様への対応：来店可 ※子ども椅子２脚有 駐車場：６?８台 URL：http://www.north40-40.com |
