魚介とスープをより堪能していただくために。新しい澤内流ブイヤベースコースをお楽しみください。 | マシャレッリ ロザート (イタリア・ロゼ) |
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今年は好評のブイヤベースとともに、リゾットやスパゲティをお召し上がりいただき、コース全体でより魚介とスープを堪能していただけるスタイルに仕上げました。昼と夜では料理に違いがありますので、それぞれ別の味わいをお楽しみいただけます。 |
ロゼワインのもつ華やかな果実味とほのかなタンニンが濃厚な魚介の風味にマッチングします。 |
ベニエ包みの特製ペースト ベニエで包んだバジルとじゃがいものペーストをスープにひたして。香りの変化と甘みやコクの増したスープの味わいの変化を楽しんで。 |
オーナーシェフ 澤内 昭宏さん あなたにとって、ブイヤベースとは? |
■リストランテ澤内住所:八戸市南類家1丁目12-10 Tel:0178-22-7638 営業時間:11:30-13:30(LO)、17:30-21:30(LO) 定休日:日曜日、※日曜団体貸切は予約可 お子様への対応:来店可※個室(要予約)にて対応 駐車場:店舗前15台 URL:http://www.sawauchi.info |