八戸ブイヤベースをもっとおいしく！もっと楽しく！　限定スペシャルディナー！「八戸プラザホテル」編

こんばんは♪

八戸ハマリレーションプロジェクトです。

八戸ブイヤベースフェスタ2013の発表から、フェスタ開始まで、
様々な形で記事や、話題に取り上げていただき、本当に有難うございます。

お陰様で、フェスタも順調にスタートをきることができました。

そんななかで、一つ昨年と違うことがあります。

それは、今の所なのですが、皆さん予約してお店にいっていただいている！
ということ！

昨年食べていただいた方が殆どなのでしょうが、これはお店にとっても
有難いことです☆

八戸ブイヤベースフェスタでは、食べに行く際に予約していただくことをオススメしております。

それは、お店が非常に混み合っております、ということが一番なのですが、
ブイヤベースはご提供に時間がかかるのも特徴だから・・・。

そのためにも、前菜もあるわけですから、こんな時は、ごゆっくりと素敵な空間を
愉しんでいただけたら・・・お店の方々も、ＨＨＲＰも考えております。

それでは、本題。

今年の八戸ブイヤベースフェスタ2013　では

八戸ブイヤベースをもっとおいしく！　もっと楽しく！を目的に

限定の、スペシャルコラボディナーをご用意しております。

そんななか、トップバッターとして、
先週の土曜日2/16には「八戸プラザホテル」さん8階のレストラン

「クラブジュノー」にて、スペシャルイベントが開かれました。

我々ＨＨＲＰも、イベントを見て来ましたので、レポートさせていただきます

m(_ _;)m

本日のおしながき・・・

・雪人参のムース
・海峡サーモンマリネ　冬野菜とともに
・八戸ブイヤベース
・生うにとセロリクリーム和え　イカスミスパゲッティ
・クリームビュルレ　バニラアイスとフルーツ添え
・コーヒーまたは紅茶

[スライドショーで表示]

会場にはオープンキッチンが備えられ、料理風景が見えるようになってましたよ☆

＜八戸ブイヤベース＞

※この日は特別バージョンで、お魚がまるまると！これにスープをかけて・・・のスタイルでした。

と・・・ここで・・・トラブル発生！！

なんと、ここからのデータが保存されておりませんでした(;_;

須田シェフ、ホンットにごめんなさい。。。

とっても美味であったことは言わせていただきます！

ハイ・・・　(T_T)

引き続き、八戸ブイヤベースフェスタ2013

お楽しみ下さい。。。