7/21.22「年に一度の七夕ブイヤベースinはっち」続報。

こんにちは。

・・・ということで・・・お題のとおり

「年に一度の七夕ブイヤベース！」開催まで残り1ヶ月を切っていますので、もう少し情報をご案内していきます。

<イベントタイトル：「年に一度の”七夕”ブイヤベース」について>

このイベントは、昨年に引き続き八戸市主催、企画協力：HHRPということで…

八戸ポータルミュージアム「はっち」さんと、HHRPが協力して行うものです。

普段は各店で腕を競い合う、市内洋食店を代表する9名のシェフが一同に会し、全員での「合作ブイヤベース」を提供することで、八戸のおさかなの普及や、八戸ブイヤベースフェスタのＰＲを目的に行います。

＜日程・場所＞

実施日時は、7/21（日）と7/22（月）の2日間で、開始は16時から。

どちらも、中心街で行われる「七夕まつり」期間中ですので、夜になりますと中心街は歩行者天国となりますねー。

尚、月曜日は平日ですが、飲み物も充実してますので、お仕事帰りにのんびりされる方にもオススメです♪

場所は、八戸の中心街にある「はっち」さんとなっておりますが、昨年よりも会場が広くなっております。1階の「はっちひろば」に加えまして、同じフロアの「シアター1」も使用、開放することになっております！

これは、後で説明します、フードメニューのラインナップや、飲み物の充実、裏イベント？も行なって、「仮設」オープンレストラン…的な？ものをやろうとなったからであります。

＜実施内容＞

っていうことで、今年の七夕まつりも八戸を代表するブイヤベースシェフが再結集！ってな具合でして・・・

男のコだったら「仮面ライダー大集合！」

女の子だったら「プリキュアオールスターズ」

みたいな、わくわく感漂うイベントとなっておりますです・・・ハイ。。

そして、やることは、昨年同様、みんなで一つのブイヤベースをつくる・・・ということなのですが、今年、昨年好評の“七夕”合作ブイヤベースに加えて、

各店オリジナルの限定料理（パック品）や・・・

屋外での限定調理メニューも登場・販売します！（天候によりますが大鍋◯◯…とか当日のお楽しみ）

このオリジナル料理なんですが・・・

各店のシェフが「七夕ブイヤベースに合う一品」というテーマの元、お手軽な価格（1品：500円程度）で、地元魚介類の他、様々なメニューを各店限定数にて販売する・・・というものです。

また裏イベントとして、時間限定の提供数限定となりますが、屋外での仮設調理場にて、作りたての「大鍋◯◯◯◯」や、「◯◯◯焼き（ヨーロッパテイスト）」なんぞも計画中です！

さらにさらに！

ブイヤベースの他、限定メニューと注）スペシャリスト達がセレクトしたワインの他、お得な飲み物も各種取り揃えております。七夕の夜、はっちで「たのしい」「おいしい」一夜を過ごしてみませんか？

注）セレクトワイン等：

フェスタ参加店のワインのスペシャリスト達が、この日の為だけにセレクトしたお得なワインを複数ご用意（1杯：500円程度）。赤・白・ロゼ等様々なワインを手軽に飲み比べることが出来ます。普段とは違い、気軽にソムリエと会話を楽しみながら、ごゆっくりとした空間を満喫出来るかも？

＜その他、基礎情報はこちらをどうぞ＞

◆提供価格：

七夕ブイヤベース：1食800円（税込）、600食限定　（事前予約不可）

その他フード・ドリンクメニューは別途

※提供する数には限りが御座います。

◆参加シェフ：（敬称略、順不同）

上野貴志（バール・サウージ）

三浦祐紀（ビストロ　ポ・デタン）

岩脇隆之（八戸グランドホテル）

八田恭章（八戸パークホテル）

池見良平（カーサ・デル・チーボ）

澤内昭宏（リストランテ澤内）

須田忠幸（八戸プラザホテル）

林修司（プルトワ）

阿部知仁（八戸ワシントンホテル）

◆お問い合わせ先：

はっち：0178-22-8228