ル・ムロン・デ・オワゾ ※ブイヤベースは要予約

（月〜金）ディナー（1人前）5,800円（税込）
アミューズ・前菜・ブイヤベース・パン・デザート・コーヒー
（前菜とデザートは当日のメニューからお好きなものをお選びいただけます）

土曜日限定ディナー（1人前）8,800円（税込）
※全10皿ほどのおまかせコースのお魚料理にミニブイヤベースを提供。
平日のディナーでもご予約いただければ土曜限定ディナーのご用意は可能です。
※詳細につきましては、ご予約の際にご確認をお願いいたします。

八戸の魚介だからこそ味わえる、美味なる至極の一皿。

【シェフのひと言】
あらためて「八戸の魚介はおいしいんだよ」と全面的にアピールしたいです。
丁寧に最後の一滴まで魚介を絞りきって仕込んだ旨味濃厚な
スープ。
旬の魚の美味を感じられるように魚種ごとに最適な火入れで旨味を引き出した具材。
両者を融合させた、八戸の魚介だからこそできるブイヤベースをぜひ召し上がっていただきたいです。