お知らせ

●kitchenプルトワ×ひろがる酒店　〜八戸ブイヤベースからひろがるコラボ〜
「日本酒とブイヤベースのペアリングを楽しむ2日間」

開催日　2月8日（土）9日（日）の2日間
開催時間　16:00~22:00（ラストオーダー21:00）※ご予約優先 入替えなし
会場　kitchenプルトワ
提供料理・ドリンク【・冷前菜 ・温前菜 ・ブイヤベース（ハーフ）・パン・日本酒飲み比べセット3種
（※2度美味しいのひと皿はグラタンではなく、前菜の中での「地元の魚介を使ったアテ」になります。）
会費（お一人様）4,000円（税込）
ご予約電話番号　ひろがる酒店:0178-79-1041 kitchenプルトワ:0178-38-8764

※別料金にて、ひろがる酒店おすすめの各種日本酒、及びプルトワおすすめのおつまみ各種、ビール、ワイン、ソフトドリンクもございます。
※日本酒とお料理のペアリングを楽しんでいただく趣旨のため、お酒が飲めない方同士での御来店は御遠慮ください。

●八食センター×ボワラ＆ビストロ　エトッフ　〜子ども食育料理教室＠八食センター〜
「八戸のお魚を知って、楽しくブイヤベースを作ろう！」

開催日時　3月30日（日）
開催時間　10時〜12時
会場　八食センター催事ホール
講師　「ボワラ」オーナーシェフ清水桂氏、「ビストロエトッフ」オーナーシェフ井上健吾氏、「福真八食センター店」店長　福田眞幸氏
募集人数　20名(小学3年生〜中学生)
参加費　1000円
お申込み　八食センターホームページからお申込みください。（https://www.849net.com/event/cooking/）
応募締切　3月20日(木・祝)

2月1日から3月31日までの2ヶ月間開催される八戸ブイヤベースフェスタ２０２５。

新規参加店１店を加えた、16店舗の情報を公開いたしました。

開催はまだ先ですが、お店選びの参考になれば幸いです。

2025年2月1日土曜日から3月31日月曜日までの2ヶ月間、新規参加店を加えて「八戸ブイヤベースフェスタ２０２５」を開催することが決定いたしました！
特設サイトは準備ができるまでは前回フェスタ（2024の情報）のままですが、1月上旬には参加店情報を更新いたします。
また、公式ガイドブックも鋭意制作中です。
開催日をお楽しみに、お待ちください！

【八戸夫婦食べ歩き】『kitchenプルトワ』「お家でブイヤベースセット」で海鮮10種や南部煎餅で至れり尽くせり八戸堪能【前編】八戸ブイヤベース2021 Hachinohe bouillabaisse