八戸パークホテル レストラン アゼリア ※ランチ、ディナーともに要予約(ランチは2日前に要予約です。)

ランチ&ディナー(ランチは2日前に要予約です。)
4,800円(税込)
前菜、ブイヤベース、与助牛の赤ワイン煮込み、パン、デザート

八戸魚介と五戸和牛、ダブルメインの贅沢なコース。

ブイヤベースは、伝統のモクズガニ出汁のスープを、その日使用する秋の魚種に合わせて味を整え、具材の魚介を4種類以上使用して作ります。
今回のコースはブイヤベースに、五戸産の黒毛和牛「与助牛」を赤ワインで柔らかく煮込んだシェフ自慢の一品を加え、お魚とお肉の2つのメインが楽しめます。

「魚介と和牛、最高の組み合わせです。時にはちょっと豪華にご褒美してみませんか?」
取締役総料理長 八田 恭章
 

シェフの紹介

取締役総料理長
八田 恭章

住所
八戸市吹上1丁目15-90
営業時間
ランチ  11:00〜14:00(LO) 14:30 CLOSE 
ディナー 17:00〜19:00(LO) 20:00 CLOSE
定休日
なし
駐車場
250台
お子様への対応
来店可、チャイルドチェア有
その他情報

ホームページ
https://www.hachinohe-park.com/