八戸パークホテル レストラン アゼリア

●メニュー:
ランチ&ディナー(1人前)5,082円(税・サ込)
前菜・ブイヤベース・パン・デザート・コーヒー

新鮮な魚介をホテル伝統のモクズガニ出汁で気品高く、濃厚に。

当ホテル定番のモクズガニ出汁の濃厚スープと新鮮な八戸の魚介を楽しんでいただけるブイヤベースです。
カニ出汁をベースとした濃厚なスープの味は熟成を経た深みのある味わいのスペインのカヴァと相性がぴったりです。
前菜からデザートまで、冬の八戸を感じていただける自慢のコースをご賞味ください。

2度おいしい
食べ方

Wチーズリゾット

スープで炊き込んだリゾットをチーズで仕上げ、更に焼いたギリシャチーズ、「タラガニ」をトッピング。
ブイヤベーススープと相性が良いWチーズとの相乗効果で旨さ倍増です。

                           

おすすめ
ペアリング

エッセンシャル プルプラ レゼルヴァ 2019
ジュヴェ&カンプス

【生産国】スペイン 【生産地域】カタルーニャ 【タイプ】スパークリング

シェフの紹介

取締役総料理長
八田 恭章

住所
青森県八戸市吹上1丁目15-90
営業時間
ランチ  11:00〜14:00(LO) 14:30 CLOSE 
ディナー 17:00〜19:00(LO) 20:00 CLOSE
定休日
なし
駐車場
250台
お子様への対応
来店可、チャイルドチェア有
その他情報

※甲殻類アレルギーのある方はご対応出来かねます。ご了承ください。

ホームページ
https://www.hachinohe-park.com/

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