ボワラ ※ランチ、ディナーともに完全予約制です。

※ランチ、ディナー共に完全予約制にて。
ランチ 3,000円(税込)
アミューズ3品、前菜2皿、パン、ブイヤベース、デザート(お選びいただけます)、コーヒー

ディナー 
・4,200円(税込)
アミューズ3品、前菜2皿、パン、ブイヤベース、デザート(お選びいただけます)、コーヒー

・5,500円(税込)
アミューズ3品、前菜2皿、パン、ブイヤベース、肉料理(お選びいただけます)デザート(お選びいただけます)、コーヒー
※肉料理(いわて山形村短角牛、または牛ほほ肉の赤ワイン煮込み)はテーブルごとでご予約時にお選びください。

ブイヤベースの進化形、八戸の山海の秋の恵みをパイで一包みに。

旬の秋野菜と岩舘りんご園の紅玉を新鮮な八戸魚介で巻き、魚のムースとともにパイで包みました。
蟹をベースにハーブを効かせたスープドポワソンを煮詰めてソースに。八戸の魚とりんご、秋のおいしさを詰め込んだ進化形のブイヤベースです。

「新しいスタイルのブイヤベースで、八戸の秋をお楽しみください。」
オーナーシェフ 清水 桂

シェフの紹介

オーナーシェフ
清水 桂

住所
八戸市湊高台3丁目1-9
営業時間
ランチ 12:00〜13:30(LO)
ディナー 18:00〜20:30(LO)
定休日
日曜日(月曜日はディナーのみ営業)
駐車場
10台
お子様への対応
来店可
※お子様連れの際はご予約時にお知らせください。
その他情報

※ランチ、ディナーともに完全予約制です。

【テイクアウト情報】

・ボンキムチ(写真)【シェフ手作り!八戸ブイヤベーススープで漬け込んだキムチ】210g/600円(税込)ホームページ
https://voila-aomori.net/

Instagram:voila_hachinohe