ボワラ

※ランチ、ディナー共に完全予約制にて。
・ランチ はじめのひと口、前菜盛合せ、パン、ブイヤベース、デザート、コーヒー (1人前)2,970円(税込)
※ランチは当日11時までの予約にて承ります。
・ディナー はじめのひと口、アミューズ、前菜盛合せ、パン、ブイヤベース、デザート、コーヒー (1人前)4,180円(税込)

八戸産魚介にこだわり、
全てを美味しさにつなげる。

今年も八戸産魚介を100%使ったブイヤベースを提供。
「八戸魚介の美味しさをお客様に伝えたい。」というシェフの想いを皿の上に表現します。
「2021年はおいしい食事で笑顔を取り戻してください!」

2度おいしい
食べ方

洋風こびりっこ

南部せんべいの「こびりっこ」からヒントを得て作りました。
パイ生地で包んだリゾットをブイヤベースと一緒に召し上がっていただきます。

シェフの紹介

オーナーシェフ
清水 桂

住所
八戸市湊高台3丁目1-9
営業時間
ランチ 12:00〜13:30(LO)
ディナー 18:00〜20:30(LO)
定休日
日曜日(月曜日はディナーのみ営業)
駐車場
10台
お子様への対応
来店可
※お子様連れの際はご予約時にお知らせください。
その他情報

テイクアウト情報
・ボンキムチ(写真)【シェフ手作り!八戸ブイヤベーススープで漬け込んだキムチ】210g/540円(税込)
・スンドウフ手作りキット(2〜3人前:おうちで豆腐を入れるだけで出来上がり!ボンキムチ使用)/1,296円(税込)
・キッシュ1P /400円(税込)
・パテ(玉ねぎコンフィチュール付)/500円(税込)
・パウンドケーキ レモンオリーブ/750円(税込)
・パウンドケーキ プルーンシナモン/850円(税込)
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