ボワラ ※ランチ、ディナーともに完全予約制です。

ランチ（1人前）4,200円（税込）
アミューズ２品、スープ・ド・ポワソン、前菜、ブイヤベース、パン、デザート（お選びいただけます）、コーヒー

ディナー（1人前）4,800円（税込）
アミューズ２品、スープ・ド・ポワソン、前菜、ブイヤベース、パン、デザート（お選びいただけます）、コーヒー
お肉料理を追加できます。ご予約時にご相談ください。

※ランチ、ディナーともに完全予約制です。

南北フランスの魚介郷土料理を一挙に味わう。

今年の当店のコースでは、異なる２種のスタイルで八戸の魚介をお楽しみください。
まずはプロヴァンス風のクラシックなスープ・ド・ポワソンで南仏伝統の味を。
メインは北仏ブルターニュ名物コトリヤードをヒントに新たに再構築した進化形のブイヤベースを。