ビストロ　Sukegawa ※3月よりスタート。八戸ブイヤベースの提供は金・土・日のみ、要予約となります。

ランチ・ディナー　アミューズ、前菜、ブイヤベース、パン、デザート、コーヒー　（1人前）4,200円（税込）

「今年はどんなブイヤベース？」とワクワク
しながら、パイ皮の蓋を開けてください。

今年もまた新しいパイ包みブイヤベースをお届けします。
スープの香り、味、おいしさを、新鮮な魚介とともにパイの蓋の下にとじこめています。
蓋を開ける喜びと楽しみを今年も。

２度おいしい
食べ方

じゃがいものガレットに
チーズのクリームを添えて

表面カリカリ、中身ふっくら焼いたじゃがいもをブルーチーズ風味のクリームとブイヤベーススープとともに。
絶妙な組み合わせ、じゃがいも、チーズ、魚介、三位一体の相性の良さに驚くはずです。

シェフパトロン
助川　常夫