ビストロ Sukegawa ※3月よりスタート。八戸ブイヤベースの提供は金・土・日のみ、要予約となります。

ランチ・ディナー アミューズ、前菜、ブイヤベース、パン、デザート、コーヒー (1人前)4,200円(税込)

「今年はどんなブイヤベース?」とワクワク
しながら、パイ皮の蓋を開けてください。

今年もまた新しいパイ包みブイヤベースをお届けします。
スープの香り、味、おいしさを、新鮮な魚介とともにパイの蓋の下にとじこめています。
蓋を開ける喜びと楽しみを今年も。

2度おいしい
食べ方

じゃがいものガレットに
チーズのクリームを添えて

表面カリカリ、中身ふっくら焼いたじゃがいもをブルーチーズ風味のクリームとブイヤベーススープとともに。
絶妙な組み合わせ、じゃがいも、チーズ、魚介、三位一体の相性の良さに驚くはずです。

シェフの紹介

シェフパトロン
助川 常夫

住所
八戸市三日町11-1 八戸ポータルミュージアムはっち1F
営業時間
ランチ12:00〜13:00(LO)
ディナー18:00〜19:00(LO)
定休日
月曜日(不定休あり)
※2/9と3/9は、はっち休館日のため休み
駐車場
お子様への対応
お子様への対応 12歳未満不可。
その他情報

※八戸ブイヤベースの提供は、金・土・日のみ。要予約にて承ります。