ランチ&ディナー(1人前)3,300円(税込) 前菜盛り合わせ、ブイヤベース、サラダ、ガーリックトースト、デザート、コーヒー 単品(1人前)2,000円(税込)
白身魚を使用したやさしい味わいのスープに途中でニンニクのクーリー、ブルゴーニュバターを加えるたびに濃厚なスープに変化します。 プロローグはやさしくエピローグは濃厚に。小鍋スタイルで最後の一滴まで熱々で味の変化をお楽しみください。
濃厚なカニのスープで炊いたバターライスにスープをかけて洋風おじやに。 旨みが詰まったクロケットも全部混ぜて食べるのもおすすめです。
西洋料理 料理長木村 裕