ラ・メゾン　ポデタン ※ランチ、ディナーともに完全予約制です。

ランチ（1人前）4,180円（税込）
アミューズ・前菜・1皿目のブイヤベース・2皿目のブイヤベース・パン・デザート・コーヒー
　
ディナー（1人前）5,280円（税込）
アミューズ・前菜2皿・1皿目のブイヤベース・2皿目のブイヤベース・パン・デザート・コーヒー

※7,700円、9,900円のコースでもブイヤベースの提供は可能です。
※ランチ、ディナーともに完全予約制です。

八戸近郊の豊かな食材をコースを通じて味わい尽くす。

二皿の異なるアプローチのブイヤベースを中心に、地元食材を活かしたコースを組み立てています。
八戸近郊ではいろいろな食材が手に入り、野菜や果物など今まで知らなかったものも。
ブイヤベースに辿り着くプロセスの中で、この地の食材の豊かさを感じられるように、丁寧な仕事とコース全体での表現にこだわります。