Kitchenプルトワ

単品(1人前)2,800円(税込)

※1日限定10食。
※予約可。予約の場合、来店人数分のブイヤベースのご注文をお願いいいたします。

香りの冒険を楽しむ。ワインと好相性な柑橘とスパイスの香り。

今年は香りにこだわります。
オレンジ香る爽やかなスープが魚介を引き立てます。
定番の「ルイユ」でまろやかに。
また特製のアラブ系MIXスパイス「デュカ」でスパイシーに。
フルーツとスパイスの香りがワインともよくフィットします。
今年もたくさんの「美味しい!」の声を聴けるような一皿を作り続けます!

2度おいしい
食べ方

パッタイ(スパイシーなタイ風焼きそば)

ブイヤベーススープにスパイシーソースを合わせて味付けした旨みの濃い米粉麺のタイ風焼きそば「パッタイ」です。
お好みで山椒油とライムを加えると更に風味がアップします。

                           

おすすめ
ペアリング

REBURA2022
STEKAR

【生産国】スロヴェニア 【生産地域】ブルダ地区 【タイプ】白(オレンジ)

シェフの紹介

オーナーシェフ
林 修司

住所
八戸市田向5丁目21-11
営業時間
18:00〜21:00(LO)22:00CLOSE
定休日
月曜日、木曜日
駐車場
7台
お子様への対応
来店可 ※ただし、チャイルドチェア、子供用メニューはございません。
その他情報

https://kitchen-pourtoi.jp/