North40-40 ノース フォーティ・フォーティ

ランチ&ディナー 単品(1人前)価格:2,500円(税込)

ペルノー香る正統派ブイヤベースを船形鍋で熱々に。

2年ぶりの再登場です。新鮮な八戸魚介をたっぷり使って、素材の旨みを最大限に活かす正統派のブイヤベースです。当店所有船「North40-40号」を模した特製鍋で、できたて熱々を提供します。
シェフ就任後初めてのフェスタですので、気合を入れて盛り上げます!

2度おいしい
食べ方

アイオリバタートースト

アイオリソースとサバイヨンを混ぜたバターをバゲットにのせ、香ばしく焼き上げました。熱々のスープと一緒にお召し上がりください。

おすすめ
ワイン

ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュール・リー BIO
ボネ・ユトゥー

【生産国】フランス 【生産地域】ロワール 【タイプ】白辛口

シェフの紹介

シェフ
佐藤 匠

住所
青森県三沢市桜町2丁目7−14
営業時間
ランチ  11:30~14:00 (LO) 14:30(CL)
ディナー 17:30~20:30(LO) 21:00(CL)
定休日
月曜日
駐車場
6〜8台
お子様への対応
来店可、子供用イス2脚有。
その他情報

Instagram:north4040_misawa