- 八戸プラザホテル レストラン・ジュノー -
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【ランチ】軽い前菜盛り合わせ、ブイヤベース、ガーリックトースト、コーヒー 2,200円（税込）
【ディナー】前菜盛り合わせ、ブイヤベース、ガーリックトースト、デザート、コーヒー 3,200円（税込）
【単品】ガーリックトースト付 1,800円（税込）
| 小鍋仕立てで熱々が嬉しい。自家農園のハーブが効いたスープと新鮮な魚介の正統派ブイヤベース。 |  |
メゾン・シシェル シリウス・ボルドー・ブラン （フランス・白） |
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魚介、エビ、トマトをベースに、サフランとプラザ（自家）農園のフレッシュハーブで仕上げたスープで、真鱈をはじめとした旬の魚介を煮込みます。毎年好評の小鍋仕立てです。テーブルの上で温めて、最後までゆっくりとアツアツのブイヤベースをたっぷりお召し上がりください。 |
ソーヴィニヨンブラン特有のハーブ香がブイヤベースとの相性がとても良くおすすめです。  |
  南部せんべいor さくさくおこげ せんべいor おこげをスープに入れて煮込んでお召し上がりください。お好みでスパイシーカレークリームを加えてスープの変化をお楽しみください。 |
レストランジュノー料理長蛭子 長一さん あなたにとって、ブイヤベースとは？ 
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■八戸プラザホテル レストラン・ジュノー住所：八戸市柏崎1丁目6-6 Tel：0178-44-3121 営業時間：11:30-14:00（LO）、17:00-20:00（コースLO） 定休日：なし、※要問合（貸し切りの場合有） お子様への対応：来店可※ベビーカー入店可、チャイルドチェアー有 駐車場：３００台 URL：http://plazahotel.jp |
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