2017年1月18日（水）。 北海道函館市・ソシエダ「港の庵」にて行われた 「八戸ブイヤベースフェスタ2017・pre open賞味会」のレポート記事です。 ＝＝＝＝＝ 「八戸ブイヤベースフェスタ2017」開催を直前に控えた1/18。私達・八戸ハマリレーションプロジェクトと、”チーム・ブイヤ”のシェフ4名は、北海道は函館市に向かいました。   目次 1. 何で函館？2. 函館・八戸シェフ … 続きを読む 八戸×函館：ブイヤベースフェスタ/pre open賞味会report