グランドサンピア八戸
ドゥルファキス エノトリア
(ギリシャ・白)
芳醇な香りとシンプルな味わいが、あっさりマイルドなブイヤベーススープによく合います。
魚介のだしに、しじみや昆布の和のテイストも加えたほっとするやさしい味わい。
フュメドポワソン(魚のだし汁)をベースに、しじみや昆布のだしも加え、徹底的に日本人の味覚に合わせた、やさしい味わいです。だしの配合にこだわり、幅広い年代のお客様に喜ばれるような、食べやすくほっとするようなスープを目指しました。
\当店の「2度おいしい食べ方」/
ビスク風味の洋風おじや
まずは県産にんにくを使ったソースを加えてクリーミーに。続いてカニのビスクで炊いたバターライスにたっぷりスープをかけて。
西洋料理料理長
木村 裕さん
あなたにとって、ブイヤベースとは?
■グランドサンピア八戸
住所:八戸市東白山台1丁目1-1
Tel:0178-23-5151
営業時間:11:30-14:00(LO)、17:30-20:30(LO)
定休日:なし
お子様への対応:来店可※チャイルドチェアー有、お子様用食器有
駐車場:200台
URL:
http://www.sunpiahachinohe.jp
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主催:
八戸ハマリレーションプロジェクト(HHRP)後援:フランス大使館,八戸市,公益社団法人八戸観光コンベンション協会,八戸商工会議所
特別協賛:サントリー酒類(株)
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