ヴィニョス・バーベイト　デルヴィーノ・レゼルバ
（ポルトガル・マディラ）

飲みやすくバランスのよい、すっきりきれいな辛口。食中酒としておすすめ。はじめてマデイラワインを飲む方にも。

今年のカタプラーナは、新鮮な魚介をマデイラワインで風味付け。異国情緒溢れるちょっとエスニックな仕上がり。

今年もポルトガル名物カタプラーナ鍋で提供します。シンプルな魚介の蒸し煮に、大西洋に浮かぶマデイラ島名産のワインで風味付け。香草とマデイラの香りが、どことなくエスニックな風味も感じさせます。珍しいマデイラワインも各種取り揃えていますので、この機会にぜひカタプラーナに合わせて飲み比べてみてください。よく合いますよ！

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＼当店の「2度おいしい食べ方」／

オーナーシェフ

上野 貴志さん

あなたにとって、ブイヤベースとは？

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■BerSaude　バールサウーヂ

住所：八戸市内丸1丁目1-5
Tel：0178-38-9019
営業時間：（火～土）17:30-23:00（LO）、（日）17:30-22:00（LO）
定休日：月曜日（月に一度日、月連休、不定）
お子様への対応：来店可※ただしイス・テーブル・食器は大人と同じものを使用
駐車場：なし
URL：http://bar-saude.com/




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