八戸ブイヤベースフェスタ2017


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ビストロ ポ・デタン


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【ランチ】軽い前菜盛り合わせ、ブイヤベース、パン、コーヒー 2,160円(税込)

【ディナー】前菜盛り合わせ、パスタ、ブイヤベース、パン、デザート、コーヒー 3,780円(税込)

【単品】1,814円(税込)

タリケ ソーヴィニヨンブラン
(フランス・白)

花のようなフワッとした香りと、やや甘酸っぱい飲み口が、当店のブイヤベースにベストマッチです。

心まで温まり、満たされる。今年も更に進化した、コクと旨みと香りのブイヤベース。

もっと美味なるブイヤベースを求めて。手間を惜しまず丁寧に仕込んだスープを今年も味わってください。魚介はもちろん、南フランスが香るスープをぜひ。平ガニをたっぷり使ったコクと旨味のスープに、仕上げに香るエビ油を一滴。心まで満たされる味と香りをお楽しみください。



\当店の「2度おいしい食べ方」/


緑のアイオリソース

緑のヒミツはプロヴァンスを代表するフレッシュハーブ・フェンネル。たっぷりソースを加えると、ブイヤベースがブーリッドに。




オーナーシェフ

三浦 祐紀さん

あなたにとって、ブイヤベースとは?




■ビストロ・ポ・デタン

住所:八戸市番町2
Tel:0178-22-3383
営業時間:11:30-13:45(LO)、18:00-22:00(LO)
定休日:日曜日
お子様への対応:来店可 ※ベビーカー入店可
駐車場:5台
URL:http://ameblo.jp/kyatatsu02/




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主催:八戸ハマリレーションプロジェクト(HHRP)
後援:フランス大使館,八戸市,公益社団法人八戸観光コンベンション協会,八戸商工会議所
特別協賛:サントリー酒類(株)

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