フィッリアート　サンタゴスティーノ　ビアンコ
（イタリア・白）

シチリアで魚介のクスクスに合わせてよく飲まれるフルーティーで南らしい力強さも持つワイン。

シチリアの港町で愛される伝統の一皿。八戸産の魚介をクスクスとともに。

シチリアの港町トラパニの郷土料理「魚介とクス クスのトラパニ風」を、東北の港町八戸で。もとも とは素朴でシンプルな魚介の煮込みですが、チー ボ流に洗練されたスタイルでどうぞ。使う魚介は、 今年ももちろん、すべて八戸産のみにこだわりま す。本場イタリアの味を八戸の魚介で。

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＼当店の「2度おいしい食べ方」／

オーナーシェフ

池見 良平さん

あなたにとって、ブイヤベースとは？

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■カーサ・デル・チーボ

住所：八戸市湊高台1丁目19-6
Tel：0178-20-9646
営業時間：11：30-13：30（LO）、18:00-20:30（LO）
定休日：日曜日、毎月第2月曜日
お子様への対応：ベビーチェア有・個室にはベビーカーごと乗り入れ可
駐車場：店舗前４台・第二駐車場１０台
URL：http://www.casa-del-cibo.com




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