八戸ブイヤベースフェスタ2016・告知!

こんにちは。八戸ハマリレーションプロジェクトです。

ようやく御案内出来る時がやってきました!今回で5回目の開催。「八戸ブイヤベースフェスタ2016」の告知です!

八戸ブイヤベースフェスタ2016 開催の御案内

「世界で一番地元の魚を愛する街:八戸!」の実現を目指す、八戸ハマリレーションプロジェクト(HHRP)は、2016年2月1日(月)から3月31日(木)までの2ヶ月間 「八戸ブイヤベースフェスタ2016」 を開催致します。

今回で5回目の開催となるこのフェスタでは、八戸市内から15店のレストランが参加。八戸の冬ならではの魚介をふんだんに使った ”八戸でしか食べることが出来ない” 八戸ブイヤベースを、各店シェフが工夫を凝らし独自の一皿としてご提供させていただきます。

私達HHRPは、八戸ブイヤベースを食べて、楽しんで頂くことで 少しでも多くの方が、八戸の地魚の美味しさ、面白さ、豊かさを感じていただけたらと考えております。

今回も、どうぞ宜しくお願い致します!

八戸ブイヤベースフェスタ2016

=====

  • 名称: 八戸ブイヤベースフェスタ2016
  • 開催期間: 2016年2月1日(月)から3月31日(木)まで 2ヶ月間
  • 開催場所: 八戸市内飲食店15店舗
  • 主催: 八戸ハマリレーションプロジェクト(HHRP)
  • 後援: フランス大使館、八戸市、公益社団法人八戸観光コンベンション協会、八戸商工会議所
  • 特別協賛: サントリー酒類(株)

※当イベントは、青森産品の振興を目的とした、青森県とサントリー酒類(株)の連携取組 「もりもりあおもりプロジェクト」 の一環として、サントリー酒類様の特別協賛をいただき運営いたします。

=====

ということで、早速の今回の参加店のご紹介です!

2016年は初参加1店を含め15店舗が参加!

ブイヤシェフ×15

・八戸グランドホテル ラウンジレストラン サヴァロッソ
(番町14) tel:0178-46-1234

・リストランテ澤内
(南類家1-12-1) tel:0178-22-7638

・グランドサンピア八戸 レストラン ポミエ
(東白山台1丁目1-1)tel:0178-23-5151

・プルトワ
(新井田西3丁目16-16) tel:0178-25-6674

・ビストロ ポ・デタン
(番町2) tel:0178-22-3383

・八戸プラザホテル レストラン ジュノー
(柏崎1丁目6-6) tel:0178-44-3121

・八戸パークホテル レストラン アゼリア
(吹上1丁目15-90) tel:0178-43-1111

New!   農風Kitchen Yui
(番町25 グレイス番町1F)  tel:0178-44-3035

・バール・サウーヂ
(内丸1丁目1-5) tel:0178-38-9019

・八戸シーガルビューホテル 花と月の渚 レストラン しおさい
(鮫町小舟渡平9-19) tel:0178-33-3636

・ビストロSukegawa
(三日町30-1 AXISビル1F) tel:0178-45-0557

・ル・ムロン・デ・オワゾ
(東白山台3丁目1-1) tel:0178-51-8727

・ボワラ
(湊高台3丁目1-9) tel:0178-80-7558

・カーサ・デル・チーボ
(湊高台1丁目19-6) tel:0178-20-9646

・巴里の空の下で
(馬場町1-14) tel:0178-71-3818

以上、15店舗。

・・・

今回は、番町にある「農風Kitchen Yui」さんが初参加となり、根市シェフはブイヤシェフ中最年少。
八戸ブイヤベースも5回目を迎えることで、ちょっとした変化ですね。

=====

1/31(日)はブイヤベースフェスタ・オープニングパーティーを開催!

2016OPpartyA4_4

そして、こちらも同時告知です。一昨年から好評開催の、オープニングパーティー!

今回は、八戸グランドホテルへ会場を移し、開催致します。

「八戸ブイヤベースフェスタ2016」の開幕を飾るオープニングパーティーでは、八戸ブイヤベースフェスタ2016参加店の各シェフが集結し、公開結団式が行われるほか、その場でシェフが腕を振るった料理を、お客様に提供し、八戸産の魚介をふんだんに使った各種料理をご用意してお待ちしております。

普段は、厨房にいるスタッフが会場を訪れ、ブイヤファンとの交流をする貴重なこの機会、どうぞお見逃しなきよう。

 

概要

  • イベント名: 八戸ブイヤベースフェスタ2016オープニングパーティー
  • 日時: 2016年1月31日(日)17:00開場 17:30開宴
  • 開催場所: 八戸グランドホテル2階 「グランドホール」(0178-46-1234)
  • 料金: 6,000円(お料理+お飲み物つき)
  • 席形式: ビュッフェ形式の立食パーティー
  • 予定人数: 200名
  • 販売方法: フェスタ参加15店舗にて

オープニングパーティーチケットは、参加15店及び、はっちにある「カネイリミュージアムショップ」さんで販売いたします。

尚、販売は2016年新春からとし、なくなり次第終了とさせていただきますので、ご了承くださいませ。

 

=====

これから、どんどん2016年版の八戸ブイヤベースをお知らせしてまいりますので、どうぞお楽しみに♪

SNSでもご購読できます。

コメント

  1. 酒井 博 より:

    いっしょに盛上げて頑張っていきましょう。

コメントを残す

*